Ingredienti: – 1 petto di pollo intero– 1 mozzarella da 125g– 100 g di pancetta coppata magra– Parmigiano Reggiano– salsa di pomodoro– olio evo– sale– pepe– origano Preparazione:Dividete il petto di polloin due metà,togliete l’ossicino,la cartilagine biancaed il grasso,lavatelo ed asciugatelocon carta da cucina.Disponete il petto di polloin una pirofilaleggermente unta con olio evo,nella parte […][...]
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