Manzo all’olio di rovato

Manzo all’olio di rovato

Ingredienti: – 500 gr di manzo– 2 tazze di olio di oliva di Rovato– 2 tazze di acqua– 1 carota– 1 gambo di sedano– 1 cipolla– 2 spicchi di aglio– 4 filetti di acciuga– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato– 1 cucchiaio di pane grattugiato– prezzemolo tritato– sale– pepe  Preparazione:Pulite le verdure lasciandole intere.Insaporite la carnemassaggiandola […][...]

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