Frittelle di patate

Ingredienti: – 4 patate medie– 150 gr farina– 100 gr grana padano grattugiato– 50 ml latte– prezzemolo– sale– olio  Preparazione:Lavate le patate e poi lessatelein acqua bollente già salata,quando saranno cottescolatele e pelatelepoi schiacciateleriducendole in purea,unite poi la farinaed il latte e mescolate,dovrete ottenere un impastoomogeneo e non troppo liquido.Ora aggiungete all’impasto il prezzemoloed il […][...]