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Plumcake alle fragole

plumcake alle fragole

Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti:
– 200 gr di farina
– 150 gr di zucchero
– 90 gr di olio di semi
– 1 yogurt bianco
– 2 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 bustina di zucchero vanillinato da 9 g
– 200 gr di fragole
– qualche cucchiaio di latte Preparazione:
In una ciotola capiente mescolate bene le uova con lo zucchero
e lo zucchero vanillinato, aggiungete l’olio, lo yogurt
e infine la farina setacciata con il lievito.
Mescolate bene l’impasto aiutandovi con qualche cucchiaio
di latte per rendere il tutto morbido e liscio.
Foderate lo stampo da plumcake con carta forno.
Versate l’impasto a strati alternandolo con le fragole lavate,
asciugate e tagliate a pezz[...]

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