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Insalata di pollo spinaci uva e melograno

Ricetta di LaCadrega del 10 Ottobre 2022
Insalata di pollo spinaci uva e melograno

Ingredienti: (2 persone)– 130 g pollo (preferibilmente ruspante)– 20 g spinaci circa– 30 g caciotta fresca– 2 cucchiai di chicchi melograno– 10 acini d’uva– olio evo– il succo di ½ limone– sale  Preparazione:Lessare il pollo in acqua salata,attendere che si freddie sfilacciarlo con le dita(se si usa il petto, irrorarlo con l’olio evo).Mondare e lavarele […][...]

Fonte ricetta: 
Insalata di pollo spinaci uva e melograno
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