Ingredienti: – 1 coniglio tagliato a pezzi– 50 gr di succo di mele– 50 gr di burro– 1 spicchio d’aglio– 2 rametti di mirto– 2 rametti di rosmarino– 2 di foglie d’alloro– 1 manciata di bacche di ginepro– 1 melograno– 1 manciata di mirtilli rossi disidratati– 8085 gr di olio EVO– brodo vegetale q.b.– sale– […][...]
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