Ingredienti: (4 persone)– 1 coniglio a pezzetti– 400 gr. di farina di mais– 500 gr. di funghi porcini (o 50 gr. di secchi fatti ammollare nell’acqua)– 200 gr. di salsiccia (o più…)– 1 spicchio di aglio– ½ bicchiere di vino rosso– ½ l. di brodo– 1 mazzetto di rosmarino e salvia– 2 cucchiai di verdure […][...]
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