Deliziosi gnocchetti a base di ricotta fresca, uova, farina e parmigiano ..Gli gnocchi di ricotta sono uno sfizioso e delicato primo piatto facilissimo da preparare, deliziosi e morbidi gnocchetti a base di ricotta fresca, uova, farina e parmigiano. Una ricetta facile e golosa per portare in tavola un piatto originale che piacerà a tutti, grandi e piccoli. Sono un'alternativa veloce e leggera ai classici gnocchi di patate e, grazie al loro gusto delicato, si abbinano a qualsiasi condimento, io li ho prepararti con un semplice sugo di pomodorini.Per la buona riuscita di questa ricetta è necessario che la ricotta sia ben asciutta.
- Difficoltà: Bassa
- Co[...]
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