Un primo piatto molto saporito, leggero, genuino e di stagione ...La pasta al radicchio è un primo piatto molto saporito e facile da preparare. L’ingrediente principale è il radicchio rosso, si può utilizzare sia quello di Chioggia dalla forma tonda, che quello di Treviso dalla forma allungata e dal sapore leggermente più amarognolo. È una ricetta leggera,
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