Bagnet verd

Bagnet verd

Una tipica salsa della cucina tradizionale piemontese .. Il bagnet verd o bagnetto verde è una salsa tipica della cucina tradizionale piemontese, insieme al bagnet ross sono particolarmente indicate per insaporire lessi di carne e di pesce, o anche patate uova e formaggi.Si tratta di una facilissima preparazione a base di acciughe, aglio, pane bagnato nell'aceto e prezzemolo che gli conferisce un colore verde brillante. Il bagnet o bagnetto viene preparato anche in altre regioni italiane in varianti differenti. 

  • Difficoltà: Molto Bassa 
  • Costo: Economico 
  • Preparazione: 30 Min. 
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