Zuppa lombarda

Zuppa lombarda

Ingredienti: (4 persone)– 500 g di fagioli bianchi– 8 fette di pane– 1 spicchio di aglio– 3 foglie di salvia– 1 rametto di rosmarino– olio– sale– pepe– 2 litri di acqua  Preparazione:Se utilizzate dei fagioli secchimetteteli in ammolloalmeno 12 ore prima.In un pentolonesoffriggere in almeno 4 cucchiai di oliol’aglio, la salvia e il rosmarino.Mettere i […][...]

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