Zuppa ai frutti di mare

Ingredienti: (quantitativi a piacere)– Cozze– Vongole– Tartufi di Mare– Aglio– Peperoncino– Prezzemolo– Olio Evo– Vino Bianco– Limone– Sale– Pepe– Pane (da tostare)  Preparazione:Pulite e lavate benei frutti di mare.Fateli aprire velocementein una casseruolasu fuoco vivo.In un altra casseruola mettete3 spicchi d’aglio,del peperoncino e dell’olio,quando l’olio comincia a fremereaggiungete i frutti di marecol sugo che hanno rilasciato, filtrato.Aggiungete vino biancoe continuate […][...]