Tartare di tonno con crema al basilico

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Tartare di tonno con crema al basilico

Ingredienti: (2 persone)– 200 g filetto tonno– 2 mazzetti di basilico– 1 limone non trattato– 100 g stracchino– sale qb– pepe qb  Preparazione:Tritate per bene a coltello il tonno,mettetelo in una ciotola,salatelo, pepatelosecondo i vostri gusti,unite le fette di ½ limone,alcune foglie tritate di basilicoe olio evo.Lasciatelo insaporire in frigoper una mezzora circa.Nel frattempopreparate la […][...]

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