Pane ? Biscotto ? con farina di riso, ceci, e di kamut con mix di semi...... comunque sia è molto divertente e soprattutto molto salutare, ma non adatto per chi ha intolleranza a glutine, perché la farina di kamut c'è l'ha ! La decisione è stata di preparare con queste farine perché avevo delle buste iniziate e volevo toglierle di mezzo. Non è il solito pane morbido e gustoso, e nemmeno un biscotto fragrante, perché non ha ne uova ne burro, ma insieme al mix di semi e proposti in un modo divertente, ci possono stare...Ingredienti :
- 250 g farina di riso
- 150 g farina di ceci
- 100 g farina di kamut bio
- 1 busta lievito secco attivo
- 2 cucchiaini sale
- 1 cucchiaino e mezzo miele
- 3 cucchiai oli[...]
