Frollini alla panna

Frollini alla panna

Dei friabili e gustosissimi frollini alla panna….ottimi da pucciare nel latte o in una tazza di tè,ci si può sbizzarrire a farli di diverse forme,vediamo come farli:

Ingredienti per circa 80/100 frollini:
– 500 g di farina 00
– 200 g di zucchero
– 200 ml di panna per dolci
– 2 uova
– 160 di burro
– 100 g di fecola di patate o amido di mais
– 1 bustina di lievito per dolce
– 1 bustina di vanillina
– 1 pizzico di sale
– 2 cucchiai di cacao
Procedimento:
Sulla spianatoia mettere la farina e la fecola o amido,il lievito,il sale e la vanillina.Mescolare e poi unirci il burro,morbido,fatto a pezzetti;lavorare e aggiungere lo zucchero e mescolare ora aggiungere le uova e la panna e impastare fino ad[...]

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