Arrosto di maiale alla birra

Arrosto di maiale alla birra

Ingredienti: (6 persone)– 1 kg di lonza di maiale– 1 bottiglia da 33 cl di birra chiara, dal gusto delicato– 4 cucchiai di senape– 2 cucchiai di miele– ½ carota– ½ cipolla– ½ costa di sedano– 1 rametto di rosmarino– 1 paio di foglie di alloro– sale– pepe– olio – 1 noce di burro Per la […][...]

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