Ingredienti: (2 persone)– 4/5 foglie grandi di verza– 4 patate medie– 2 pugni di lenticchie rosse decorticate– 1 scalogno– 1 cucchiaio olio evo– 1 lt di brodo vegetale– 1 cucchiaino curcuma– sale q.b.– pepe q.b.– 1 panetto di tofu Preparazione:Lavate le foglie di verzae tagliatele a listarelle,pelate le patatee tagliatele a cubetti.Tritate lo scalognoe fatelo […][...]
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