Crema fredda di fagioli

Ingredienti: – 1 tazza di fagioli– 4 tazze d’acqua– 1 cucchiaio di dado– 1 mazzetto di erba cipollina– 1 rametto di rosmarino– 2 spicchi d’aglio– pane raffermo– 1 cucchiaio d’olio– sale– pepe– 3 cm di alga kombu  Preparazione:Mettere a bagno i fagiolila sera prima in acqua freddacon l’alga.Il giorno dopobuttar via l’acqua dell’ammolloe far cuocere […][...]