Ingredienti: (4 persone)– 250gr di fave secche senza pelle– 1 porro– ½ costa di sedano– 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro– 1 spicchio d’aglio– 1 peperoncino– 2 cucchiai di olio evo– la punta del cucchiaio di cannella– 1 pizzico di curry dolce– sale– pepe Preparazione:Mettete a bagno le fave la sera prima.Preparate un soffritto con […][...]
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