Crema di sedano

Crema di sedano

Ingredienti: – 6 gambi di sedano (in base al numero di porzioni e alla grandezza del sedano)– Cipolla bianca– Riso– Olio– Sale– Pepe  Preparazione:Lavare e tagliare in piccoli pezzii gambi di sedano.Porre l’acqua sul fuoco,quando bollesalarla e buttarvi dentrouno o due pugni di riso.In una padellaversare un po’ di olioe far soffriggerela cipolla bianca tritata.Una volta che la cipollaè dorata, […][...]

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