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Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

Alzi la mano chi di voi non ha mai mangiato almeno una volta nella vita i tortellini alla panna? Direi tutti. Sono un piatto amato da grandi e piccini, anche se la tradizione li vorrebbe consumati in brodo, brodo di cappone per l'esattezza. La storia dei tortellini si perde nei secoli, in una disfida tassoniana […]

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