Se volete preparare una torta salata bella da vedere e anche molto golosa, ho io quello che fa per voi.Si tratta di una base leggermente croccante (grazie all'aggiunta dell'acqua gassata nell'impasto) farcita con scamorza affumicata grattugiata, patate, peperoni arrostiti e wurstel...Cosa dite, vi può piacere?!Vi assicuro che è una bontà, si mantiene ottima anche il giorno dopo la sua preparazione (a patto che ne avanzi) ed è anche perfetta per un pasto veloce e sfizioso fuori casa.Vediamo allora come si prepara...Ingredienti per una teglia rettangolare di cm 35x 25:Per la base:500 gr di farina04 cucchiai di olio extravergine d'oliva2 cucchiaini di sale10 gr di gr di lievito di birra fresco100 ml di acqua tiepida200 ml di acqua frizzantePer far[...]
