Oggi prepariamo insieme una focaccia tanto buona quanto semplice da realizzare: non serve il cappello da chef, o fare pieghe e procedimenti strani, si impastano tutti gli ingredienti, si fa lievitare fino al raddoppio e ancora un'ora dopo aver steso la focaccia; poi si condisce con una ricca salamoia e via in forno.Io ho farcito la mia focaccia con delle olive denocciolate ma, se preferite, potrete arricchirla con dei pomodori secchi sott'olio, dei carciofini, o delle cipolle affettate sottilmente e ripassate in padella; altrimenti è buonissima "in bianco" semplicemente.Vediamo allora come preparare questa focaccia che, sono certa, diventerà un classico sulla vostra tavola. Ingredienti per una teglia di cm 40x30: Per l'impasto: &n[...]
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