Strudel ripieno di carne

Strudel ripieno di carne

Ingredienti: (8 persone)– 250 gr di farina– 2 cucchiai di olio di semi– 2 tuorli– ½ cucchiaino di sale Per il ripieno:– 2 peperoni rossi dolci– 1 cipolla– 2 cucchiai di erbe aromatiche tritate– 500 gr di carne macinata– sale– pepe– 200 gr di formaggio fresco (per es. Philadelphia o Brunch)– 1 tuorlo– pangrattato– timo  […][...]

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