Ingredienti: – 500 g spezzatino di manzo– ½ bicchiere di mosto di uva bianca o di vino bianco– 3 patate medio grandi– soffritto (sedano, carota, cipolla)– rametto di timo– rosmarino– salvia– brodo di carne– olio extra vergine d’oliva Preparazione:In poco oliofate soffriggeresedano, carota e cipolla,unite il rosmarino, il timo,la salvia e mescolate.Aggiungete la carnee fatela […][...]
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