Cucinare fa bene allo spirito Quest’anno andiamo contro tendenza e per la festa degli innamorati ci prepariamo qualcosa di diverso. La pizza di San Valentino, con la sua bella forma a cuore sarà perfetta.
La prepariamo con ingredienti leggeri e colorati, perché si sa che si deve stare leggeri!
Un’idea simpatica pensata insieme a Gianni Di Lella che ricorda tanto il logo dei carissimi ragazzi di I love italian food, a cui è dedicata.
La inseriamo nel progetto Special & Good taste Pizza, dove insieme a Gianni, vi propongo le mie bontà. Ingredienti (per 2 persone)Per l’impasto
400 g di farina 0
255 ml di acqua
10 g di sale fino
1 g di lievito di birra
Olio extravergine di oliva q.b.Per la farcitura
100 g di mozzarella
100 g di pomodorini datterin[...]
