Pinsa romana con mortadella

I migliori prodotti per: pane e lievitati
Pinsa romana con mortadella

Quella che potremmo più giustamente chiamare “Pinsa Romana moderna” è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione odierne.La ricetta come idea originaria prende forma da un prodotto antico che proveniva dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo […]

[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon