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Flammkuchen alsaziana

Flammkuchen alsaziana

La flammkuchen alsaziana è la proposta de ReCake 2.0 di questo mese che non potevo assolutamente farmi scappare. Io adoro le ricette nordiche, sia dolci che salate e questa non mi ha deluso. Il nome, tradotto alla lettera sia dal tedesco sia dal francese, significa torta flambée (o torta fiammeggiata), e deriva dal fatto che il flammkuchen viene […]

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