Pesto ai fiori di zucca

Pesto ai fiori di zucca

Ingredienti: – 15 fiori di zucca freschi– 10 foglie di basilico– 10 gherigli di noci o 40 gr. di pinoli– ½ bicchiere di olio extra vergine di oliva– 2 cucchiai di parmigiano– sale– pepe  Preparazione:Scegliere fiori di zucca freschissimi,lavarli e togliere il pistillo con la base.Mettere i fiori di zucca nel mixer,aggiungere le foglie di […][...]

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