Ingredienti: (10 persone)– 500 gr couscous– 1 cipolla rossa di Tropea– 1 melanzana– 2 zucchine– 2 carote– 2 peperoni– 1 cc curry– olio extravergine di oliva– 1 litro acqua– sale– foglie basilico per guarnizione Preparazione:Pulisco le verduree le taglio a dadini.Nel boccale del Bim:– verso la cipollae trito per 5 secondi velocità 7– aggiungo l’olio […][...]
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