Uno straordinario primo piatto dal gusto intenso di mare ..La PASTA ALLA BOTTARGA è uno straordinario primo piatto di mare facilissimo, veloce da preparare e dal gusto intenso, unico ed inconfondibile. Io ho utilizzato la bottarga di muggine, tipica della cucina regionale sarda, ma potete sostituirla con quella di tonno.
- Difficoltà: Molto Bassa
Fonte ricetta:
Categorie:
