Una preparazione tradizionale valdostana, semplice e molto saporita ... Le frittatine di patate sono una preparazione tradizionale della cucina valdostana molto saporita. Si tratta di deliziose frittatine preparate con un composto a base di patate, farina, cipolle e uova, fritte nell'olio e spolverizzate con grana o parmigiano grattugiato.Semplicissime da preparare sono ottime accompagnate da una fresca insalatina verde.
- Difficoltà: Bassa
- Costo: Molto Economico
- Preparazione: 10 Minuti
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Fonte ricetta:
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