Deliziosi ritagli di pasta ripiegati a contenere uno sfizioso ripieno ...I ravioli sono uno straordinario prodotto tipico della cucina italiana. Deliziosi ritagli, quadrati o tondi, di pasta ripiegati a contenere uno sfizioso ripieno che può essere a base di carne, di verdure, di pesce o anche di formaggio, a seconda delle varie ricette locali. Prepararli in casa è facile e molto economico.I ravioli sono un sostanzioso primo piatto e si possono servire in brodo o asciutti, accompagnati da sughi e salse che variano anche in base al tipo di ripieno.
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