Ingredienti: – 1 kg di patate pelate– 2 manciate di cavolo riccio tagliato (verza)– 60 g di burro– 250 ml di latte– 1 foglia di alloro– sale– pepe Preparazione:Cuocere al vapore le patateper 1520 minuti fino a quandosi ammorbidiscono.Scolare l’acqua elasciare asciugare le patatenel loro vapore per 5 minutiprima di schiacciarle.Durante la cottura delle patate,preparare […][...]
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