Carote al parmigiano

Carote al parmigiano

Ingredienti: – 4 carote medie– poco olio e.v.o.– 1 pezzetto di porro tagliato a velo– ½ bicchiere di acqua– prezzemolo tritato fino– parmigiano reggiano grattugiato  Preparazione:Lavate e pelate 4 carote mediee tagliatele a julienne.In una padella antiaderentemettete poco olio e.v.o.con un pezzetto di porrotagliato a velo efatelo intenerireper una decina di minutiaggiungendo alcuni cucchiai di […][...]

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