Bucatini pancetta e provola affumicata

Bucatini pancetta e provola affumicata

Ingredienti: (4 persone)– 320 gr. di bucatini– 300 gr. di polpa di pomodoro fresco (o pelati)– 8 fette di pancetta– provola affumicata– 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva– basilico– parmigiano grattugiato– pane grattugiato– sale– pepe  Preparazione:Prepariamo la salsa:soffriggere la cipolla con l’olio,aggiungere la pancettatagliata a listarellee far rosolare dolcemente,aggiungere il pomodoro, il sale,qualche foglia […][...]

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