Arrosto di pollo con speck e salsiccia

Arrosto di pollo con speck e salsiccia

Ingredienti: – 1 grande petto di pollo aperto a libro– 100 g di speck– 1 piccola salsiccia– 6 foglie di salvia– 3 cucchiai di senape– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva– vino bianco secco q.b.– 1 pizzico di sale– pepe nero in grani– 1 rametto di rosmarino  Preparazione:Stendere le fette di speck sulla carne,posizionare le […][...]

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