Ingredienti: (Teglia diametro 26 cm.)– 2 dischi di pasta sfoglia– 500 gr di porri– 250 gr di prescinsoa o ricotta– 4 cucchiai di parmigiano– 3 uova– sale– pepe Preparazione:Tagliare i porri a rondelle sottili(si utilizza solo la parte chiara)e farli stufare in padellacon un poco di olio,a fuoco basso per circa 15 minuti.Farli intiepidire.In una terrina sbattere le uovacon il […][...]
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