Involtini di mortadella

Involtini di mortadella

Ingredienti: (4 persone)– 8 fette di mortadella– 4 fette di pancarrè– latte q.b.– 3 uova– 50 gr. di parmigiano grattugiato– 1 mozzarella a cubetti– pomodorini pelati a cubetti– 1 cipolla– 3 cucchiai d’olio d’oliva– sale– pepe  Preparazione:In un tegamefar appassire la cipolla tritatacon 3 cucchiai di olio.Aggiungere il pomodoro a cubettie regolare di sale e […][...]

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