Ingredienti: (6 persone)– 200 gr di lenticchie secche ammollate– 50 gr di carote a pezzi (23 cm)– 50 gr di cipolla in quarti– 50 gr di sedano (gambo a pezzi 23 cm)– 1 spicchio d’aglio senz’anima– 80 gr di olio evo– 20 gr di concentrato di pomodoro– 200 gr di vino rosso– 1 foglia di […][...]
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