Polpettone di lenticchie con olive e pomodori secchi

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Polpettone di lenticchie con olive e pomodori secchi

Ingredienti:– 250g di lenticchie– 1 patata– 1 carota– ½ gambo di sedano– ½ cipolla bianca– 50g di pomodori secchi– 40g di olive verdi– sale qb– spezie a piacere– olio extravergine d’oliva– pangrattato qb Preparazione:Mettete in ammollo le lenticchie in acqua freddaper i tempi indicati sulla confezione. Scolatele e mettetele in una pentola,copritele con acqua freddae cuocetele per circa 30 minuti.Mettete […][...]

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