Seppie con piselli
Le seppie con piselli sono un secondo piatto a base di pesce, conosciuto in tutta Italia, l’accostamento dei piselli da’ al piatto un gusto in più, prepararle è molto semplice, esistono tante ricette sia con il sugo che senza.
Le seppie con i piselli sono un piatto leggero, ma saporito, con pochi grassi, adatto alla cucina di tutti i giorni o per occasioni speciali. oggi vi mostro la mia ricetta:
ingredienti per 4 persone:
– 1 kg di seppie fresche o sugrelate
– 500 g di piselli freschi o surgelati
– passata di pomodoro
– odori (carota, sedano,cipolla e prezzemolo)
– sale q.b.
– olio evo q.b.
– 1 spicchio di aglio
– acqua o brodo vegetale q.b.
Procedimento:
per prima cosa, se[...]
Fonte ricetta:
