La passione per la cucina casalinga. Oggi cuciniamo le frittelle di fiori di zucca, che semplicemente io le adoro, tenere dentro e fuori croccanti e dorate se mangiate appena fatte. Ecco la mia ricetta. Buona cucina a voi. var userInReadFallbackBefore = "4800413388";var userInReadFallbackAfter = "1360981386";var userAdsensePubId = "capub2054796737195613"; Per la preparazione delle frittelle di fiori di zucca si procede preparando l’impasto. Per fare l’impasto si aggiunge la farina, il grana padano grattugiato, il pecorino e l’acqua frizzante fredda. L’acqua fredda aiuterà a rendere le frittelle croccanti fuori, le bollicine dell’acqua aiuteranno a renderle più gonfie. Si aggiungono i fiori di zucca puliti e sminuzzati con le mani al compo[...]
