Ingredienti: (8 persone)– 4 patate– 150 g prosciutto cotto– 70 g burro– 1 cipolla– 50 g parmigiano– 30 g pangrattato– q.b. sale– q.b. pepe Preparazione:Per prima cosa lavate inacqua bollente le patate epoi mettetele in fornoper circa 10/15 minuti a 180°.Appena risulteranno morbidetagliatele a metà e conun cucchiaio prendete lapolpa morbida che si ècreata dopo […][...]
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