Ingredienti: – 4 totani– 4 patate– 2 fette di pane in cassetta– ½ bicchiere di vino bianco– farina di mais– rosmarino– prezzemolo– sale– pepe– olio evo– olio per friggere– olive per guarnire Preparazione:Pulite e tagliate i totani,lavateli e asciugateli bene.Sbucciate e affettate le patateper il verso della lunghezzacon una mandolinae mettetele a cuocerea fuoco altoin […][...]
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