"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Le patate e peperoni sono un ottimo contorno, per accompagnare sia carni bianche, che rosse e alla griglia rendendoli ricchi di sapore. Ecco la ricetta e alcuni consigli utili per la preparazione. Questo contorno squisito, è tipico della cucina calabrese, che si accostano a tantissimi tipi di secondo, Le patate e peperoni, infatti, si accostano benissimo con i secondi piatti a base di carne, soprattutto quelle cotte alla griglia. La preparazione delle patate e peperoni gli ingredienti vengono cotti in olio extravergine d’oliva e serviti ancora caldi, ma anche freddi. Ingredienti 2 kg di patate
600 g di peperoni gialli e rossi
olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione Lavate le patate, e sbucciatele poi [...]
