"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Funghi prataioli o anche champignon, si possono fare in diversi modi ,io ho deciso di fare questa ricetta che è molto semplice da preparare,con pochissimi, è semplici ingredienti. Il procedimento è facile si tratta di cappelli di funghi prataioli, per prima cosa viene tolto il gambo con molta delicatezza, così facendo si crea un naturale cestino che poi viene farcito. La cottura in forno è abbastanza veloce,appena cotti è preferibile accendete per pochi minuti il grill per far dorare questi gustosi funghi. Questa ricetta è vegetariana ma se volete potete cambiare il ripieno unendo al composto insieme ai gambi carne trita, o salsiccia saltata in padella con un filino d’olio. Naturalmente i funghi devono es[...]
