Ingredienti: (4 persone)– Filetto di maiale 600 g– Funghi pioppini 500 g– Pomodorini datterini rossi 150 g– Spicchio d’aglio 1– Sale grosso– Peperoncino tritato– Prezzemolo– Rosmarino– Olio Evo– Ribes 100 g– Amaro Lucano– Zucchero bianco– Brodo vegetale Preparazione:Condire il filetto di maialecon un filo di Olio Evo,sale grosso e rosmarinoe cuocerlo in un tegame antiaderentefino […][...]
Fonte ricetta:
