RICETTE PER GLI AMICI E DAGLI AMICI, PERCHÈ A TAVOLA NON SI INVECCHIA E SI STA FELICI ! Ingredienti: (4 persone)– 2 bicchieri grandi di couscous– 500 gr. di petto di pollo– 1 cipolla– 2 zucchine– 3 carote– 3 mele golden– 1 cucchiaino di curcuma– 1 cucchiaio di salsa di pomodoro– 1 cucchiaio di uvetta– olio di semi– olio EVO– 1 scatola di ceci– sale– pepe Preparazione:Per cominciare pelate le carote e tagliatele a rondelle.Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.Sbucciate le mele e tagliatele a spicchitogliendo il torsolo.Immergete in acqua l’uvetta.Tritate la cipolla e fatela dorare in padellacon un filo d’olio EVO,poi aggiungete il petto di pollo tagliato a pezzi(se lo acquistate intero, fatelo tagliare a pezzidirettam[...]
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