Ingredienti:
– 3 pere mature e dolci
– 1 vasetto (*) di yogurt alla vaniglia
– ½ vasetto di olio
– 1 vasetto di zucchero di canna
– 1 vasetto di acqua
– 1 vasetto di succo di 1 arancia spremuta
– 3 vasetti di farina bianca
– 1 bustina di lievito
– 1 crema di cioccolato o nocciola (*) il vasetto di yogurt fa da dosatore per gli altri ingredienti. Preparazione:
In una terrina mettete:
lo yogurt, l’acqua, l’olio, il succo d’arancia e lo zucchero.
Con uno sbattitore amalgamare bene gli ingredienti.
Poi aggiungere i 3 vasetti di farina, il lievito
e la crema di nocciola/cioccolato.
Amalgamare ancora il tutto.
Sbucciare e tagliare 1 pera in pezzettini e aggiungerla al composto.
Imburrare una tortiera e infarinarla leggermente[...]
Fonte ricetta:
